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村内 伸弘(むらうち のぶひろ)村内伸弘の彼女

五十沢産あんぽ柿(天干し柿/あまぼしがき)は和のスイーツ! "元祖あんぽ柿の里" 福島県伊達市のふるさと納税返礼品

羊羹(ようかん)のような食感の皮の中に、熟したトロットロの果肉が詰まってた!自然の甘みが凝縮されてた~!!

百年伝承 五十沢(いさざわ)名産物  あんぽ柿
令和4年(2021年) 1月10日 村内伸弘撮影


福島名産 あんぽ柿(あんぽ柿 パック4個入り)

琥珀色で中身は柔らかくジューシー。とろりとした食感と甘味が口いっぱいに広がります。


皮をむいた柿を天日に干すので「天干し柿(あまぼしがき)」とも呼ばれるあんぽ柿。そのあんぽ柿発祥の地である福島県伊達市五十沢地区から僕の家に届きましたよ、この箱が!!


福島県伊達市のふるさと納税返礼品です
フクシマを応援できてうれしいです!!


あんぽ柿発祥の地&あんぽ柿の名産地  五十沢(いさざわ)ブランドのあんぽ柿
まさに正真正銘のあんぽ柿♪♪



それでは開封の儀をば


3個入りパックが 4パック入ってました
計12個です


福島県あんぽ柿産地振興協会というシールが貼ってあります

キビタンという福島県の鳥であるキビタキがモチーフのキャラがあんぽ柿を持って飛んでいます(^^)


あんぽ柿(乾燥果実)
食物繊維とかカリウムとかビタミンとか、栄養たっぷりですよ。これはもう健康食品です


販売会社: あんぽ柿の里 ガンバっぺい いさざわ企業組合



それでは袋を空けて、食べてみます♪♪


見るからに濃厚な感じの仕上がり
柿に人生をかける人々の思いを感じます


(撮影のため)包丁で半分に切ってみました



うわっ!すっごい色!輝いてる輝いてる!!

飴のようなすっごいキレイなオレンジ色です!


食べ甲斐ありそう~




あんぽ柿の特徴ですね、このトロトロぶりは!!


干柿とは思えないトロトロ加減です!


いただきまーす!
口の中に入れてみるとあんぽ柿は羊羹(ようかん)のような食感の皮の中に、熟したトロットロの果肉が詰まってました!自然の甘みが凝縮されてました!!


おいしいおいしい!
柿本来の甘さが引き出されていて感動です!!!!
すごーい あんぽ柿って~☆


"和のスイーツ" あんぽ柿、キラキラキラキラきらめいてます!!!!!


五十沢産あんぽ柿、最高においしいかったです(^^)/


あんぽ柿発祥の地五十沢(いさざわ)のあんぽ柿を全国の皆さまにお届けします。


あんぽ柿とは福島県伊達市梁川町五十沢で大正年間に開発された干し柿です。見た目は琥珀色で中身は柔らかく、ジューシーでとろりとした食感で口いっぱいに甘味が広がります。


渋柿の皮をむいて干場で 45日ほど吊るし、毎日おいしくなるように管理しております。その美味しさは、機械乾燥機では決して作れない、食べればわかる「五十沢ブランド」の証です。是非、本物のあんぽ柿「元祖五十沢のあんぽ柿」をご賞味ください。ホッとするおいしさをお届けします。

ふるさとチョイスより引用



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