宇和島 鯛めしおにぎり 愛媛県宇和海産の真鯛だから旨い!

おにぎり屋 「宇和島 鯛めし」

おにぎり屋 「宇和島 鯛めし」 ※愛媛県宇和海産の真鯛を使用 ※国産米を使用


愛媛県の郷土料理「鯛めし」をおにぎりにした逸品。
おにぎりの中に、一手間かけることでふっくらと仕上げ、大きめにほぐした宇和島産真鯛の身を包んでいます。
ご飯は香ばしく焼いた鯛を旨味のある皮をつけたまま、特製の出汁とともに米を炊きあげました。


中具の宇和島産真鯛は、黒潮の分岐流が流れ込み、温和な気候と恵まれた自然環境の宇和海で育ち、身に張りがあり、やさしい甘味が特徴。
この鯛を引き立てるのが、米を炊き上げる際に使う特製の出汁。
忽那(くつな)醸造の醤油で仕上げた特製の出汁は、愛媛県産の真鯛のアラからだしを取り、昆布だし、かつおだしで旨みを引き出し、米の一粒一粒に鯛の旨味がギュッと詰まっています。
(LAWSONホームページより引用)


愛媛のうまい 宇和島鯛めし

愛媛のうまい 宇和島鯛めし


宇和島 鯛めしおにぎり


宇和島の鯛めしおにぎり



 「蘭学をやるなら宇和島へ行け!」
宇和島は僕が大好きな街の一つです。


コンビニで昼飯なににしようかな?と悩んでいたら、
このカラフルで可愛らしいパッケージが目に飛び込んできました。
速攻買って食べたら、
おいしい!おいしい!


味付けご飯の中に鯛の醤油漬けがたっぷり、
こんな豪華なおにぎりがいともカンタンに
食べられるなんて、ホント日本は飽食の国だと思います。


それはそうと、皆さんぜひ
今年の夏休みはぜひ宇和島へ行ってみてください。


平成18年(2006年)・宇和島旅行
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▼English(英文)
If you want to learn Dutch studies, you should go to Uwajima.
Uwajima city is one of my favourate cities.


When I considered to choose my lunch, this colorful package
had got into my view. I immediately bought it and tryed to eat
it. How delicious it was! Its taste was really nice.


There were lots of bream in soy sauce in flavored rice. We are
now living in Japan where everyone can eat to repletion 
such gorgeous rice ball quite easily.


By the way, please visit to Uwajima during this summer vacation.
Are you ready?


(参考)
宇和島市観光協会
愛媛県宇和島市ホームページ
闘牛.com 宇和島闘牛 公式サイ
うわじま牛鬼まつり 公式ホームページ
ガイヤカーニバル 公式サイト


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