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村内 伸弘(むらうち のぶひろ)村内伸弘の彼女

島原名菓「かす巻(カステラ巻き)」と島原農高の米粉deびわタルト

島農(長崎県立島原農業高等学校)のみんなスゲぇ!高校生なのにこんなにおいしいお菓子作っちゃってる~ぅ♪♪

島原名菓「かす巻(カステラ巻き)」


島農(長崎県立島原農業高等学校) 島原市下折橋町


島農(島原農業高校)の島原びわタルト
令和2年(2020年) 7月20日 村内伸弘撮影



姫松屋 新町店さんの島原みやげの割引サービス ※令和2年7月20日時点


具雑煮を食べた姫松屋さんで島原みやげの割引券をもらいました



いつの間にか雨が降ってました。駆け足でグランパさんの店内に入ります

姫松屋 新町店さんの目の前にあるお菓子のグランパ(島原市新町)


あったあった!島原名菓 かす巻


島原名菓 かす巻
カステラの生地であんこをくるんだ島原地方の郷土菓子のかす巻と【しまばらん】のコラボ商品です♪
妖怪ウォッチでおなじみ 漫画家の小西紀行氏(島原市出身)がデザインした島原のゆるキャラ【しまばらん】です!


じゃじゃーん!この割引券を使って、島原スイーツを楽しみます。食後のスイーツですw


島原名物 かす巻
よし!買います!!


米粉de島原びわタルト


このびわタルトはなんと地元・島原農業高校のみんなが作ったようです!すばらしいですね!!


もちろん買います!


米粉de島原びわタルト
日本一(最優秀賞)おめでとう
島原農高(食品加工部・果樹部)


島原農業高 2部門V


島農(島原農業高校)の生徒たち


食品加工部と果樹部のみんなが苦心し、試行錯誤し商品化したそうです!




買いました~!買っちゃいました~!!

かす巻


びわタルト


宿泊している島原ステーションホテルに戻って、さっそくかす巻と島原びわタルトを食べました。


19時半、島原はまだ明るいです。


徐々に辺りが暗くなっていく中、島原城を見ながらかす巻と島原びわタルトを食べるなんて最高の贅沢ですね。しかも、さっき具雑煮まで食べてますから!島原はグルメ王国です!長崎はグルメ天国です!!


どっちも美味しかったです!

島原半島で人々に愛され続けているかす巻(カステラ巻き)


島原守護神しまばらん かす巻 うまかもん


かす巻はまず見た目が華やかです!巻かれたカステラ生地の黄色とあんこの黒茶色のコントラストが美しいです


カステラ生地にコーティングされたザラメが光ってます!!


ザラメ糖が惜しげもなくついていますよ!ゴージャズです!!


餡をカステラ生地が巻き上げている姿が楽しいです♪♪ 餡がギュッとつまってます♪



向きを変えると~

のぶひろの「の」ですね!!


かぶりつきましたけど、すっごい食感でした!
ザラメはたっぷり、カステラもあんこも濃厚!すごい濃い食べ物でした!!おいしいです!!


主食としていけます 笑


長崎のカステラ巻、予想通りの味で満足です♪♪


夕暮れの島原城を見ながら食べました



あっ、ちなみにかす巻、さすがに一本まるごとは食べきりませんでしたよwww


続いて、びわタルト!


島農×Grandpa 米粉de島原びわタルト


第65回日本学校農業クラブ全国大会
プロジェクト発表「区分 食料・生産」
農林水産大臣賞 共に 最優秀賞 受賞


島農のみんなが丹精を込めた作品です!



島原だからか、まるで十字架のようなデザインです。


枇杷(びわ)は長崎県の特産品で、生産量日本一です。


びわが光ってます!


しっとり感とパサパサ感がいい感じでバランスされています


米粉de島原びわタルトの底面


愛のスコールと一緒に食べました。


口の中でタルトがとろけ、枇杷がとろけ美味しかったです!!
高校生が作ったびわタルトが旅人である僕の心を明るくしてくれました。
ありがとう島農のみんな。



▼今回の長崎旅行
7月の長崎へ、そして島原鉄道 本諫早駅(諫早市)へ
本諫早の商店街 アエルいさはや&商店街界隈をぶらり歩き
諫早・福田屋は楽焼うなぎの元祖で蒲焼がトロけて超ウマい!うなぎ料理の聖地は長崎県諫早市で決まり!
人生初島原鉄道!島鉄に乗って本諫早駅から諫早駅へ
JR諫早駅に Vファーレン長崎・高田社長がいた 川崎長崎新聞(崎崎新聞)
新JR長崎駅の新ホーム、新駅舎を初めて利用しました
長崎臨港線跡 元船遊歩道を歩き、よこはま思案橋店の伝統的なチャーハンを完食
長崎大水害記念塔(昭和57年/1982年7月23日の冠水水位)、土佐商会跡など長崎の夜の散策と長崎のお刺身/刺し盛
長崎市 住吉・中園商店街は正真正銘のリアルレトロ商店街!
長崎市住吉町の住吉神社。原爆の爆風に耐えた鳥居、左足が欠けた狛犬
長崎市 中園商店街入口のカフェ「ハレイワ」と赤迫の六地蔵
長崎市十人町の石段/階段は "日本一の坂の町"の象徴
愛しい長崎市のみさき道/御崎道(観音道) 遠見・唐人番跡通り&ピエル・ロチ寓居の地
どんの山公園ウォーキング 長崎東山手・活水女子大からどんの山の徒歩コース
坂段!石段!階段!長崎市元町~日の出町は坂の街ワールド
ああ長崎。大浦国際墓地で風雨に晒された草むす墓石に歴史を感じる
長崎列車の旅。旧長崎駅を通り、新長崎駅~諫早駅へ
ミスター島鉄!鉄狂斎 植木元太郎初代島原鉄道社長はこの人です!
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しまてつ(島原鉄道)の車窓。長崎 島原半島が輝いている!
島原駅から湧水の街・島原散策スタート。時鐘楼(鐘撞堂)
島原武家屋敷通り(鉄砲町)には江戸の昔が残ってる!石組の水路の水透き通るうつくしい城下町にて
名水百選 島原湧水群!水の都・しんわの泉の湧き水が超ウマい!!お飲み湯(島原温泉飲泉所)も飲みました
水都島原 鯉の泳ぐまち 清流亭、しまばら湧水館、湧水庭園 四明荘
からゆきさん悲史を物語る島原市・台山天如塔(理性院大師堂)。からゆきさんの水色の塔
長崎 島原名物かんざらし!浜の川湧水の銀水(銀流)で絶品島原スイーツを頂く
島原湊・坂本龍馬上陸の地の船だまりが埋め立てられてしまっていました。。。
島原名物 姫松屋の「具雑煮」は絶品!200年続く温和でやさしい味!出汁の味も超スゴイ! 島原の郷土料理
島原名菓「かす巻(カステラ巻き)」と島原農高の米粉deびわタルト
島原サンシャイン中央街。サンシャインドーム、北村西望の喜ぶ少女像などを激写!
島原半島勢の結果!イブニング長崎、島原のローカルテレビ番組などを楽しむ
島原・江東寺のねはん像(説法涅槃大仏像)と松倉重政公・板倉重昌公の墓
湧水の湖 白土湖は眉山の山体崩壊でできたうつくしい湖。「島原大変」で多量の地下水が湧き出しできた湖
白土湖畔のカトリック島原教会(島原半島殉教者記念聖堂)で静かに祈りました
水の都・島原!水頭井戸(水頭ポケットパーク)、島原一番街、しんわの泉
史上最高の冷やしソーメン!島原手延べそうめんを速魚川湧水の茶房&ギャラリー速魚川で食べました!
森岳商店街 青い理髪舘(旧小林理髪舘)は大正12年/1923年建築のハイカラな木造2階建ての洋館
絶景駅!"日本で一番海に近い駅" 大三東駅 島原鉄道の海の見える駅で幸せの黄色いハンカチが揺れていた
綺麗な青い海!大波止バス停から伊王島ターミナルへ長崎バスに乗って♪♪
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100円バスで伊王島一周!長崎市コミュニティバス伊王島線は伊王島の島内バス
青い!伊王島灯台は青い!。夕陽ケ丘展望所から五島灘も高島も見えた!
高速船 俊寛で伊王島港から長崎港めぐり 100万トンドック 三菱重工香焼工場が間近に、女神大橋が真上に見えました!


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