秦野名水白笹うどんを初賞味♪♪ まいまいの泉♪ 二宮の光る海♪ 神奈川県秦野市を楽しむ

2024/11/19 19:36

関東三大稲荷白笹稲荷にお参りした後、古民家で味わう名水手打ちうどんで至福のひととき！

白笹うどん（しらささうどん）

白笹うどん太麺肉つけ

白笹稲荷神社近く 白笹うどん多奈加の看板

白笹うどん多奈加の外観

白笹うどん多奈加の縁側

我らを導いてくれる矢印看板ｗ

まいまいの泉 秦野市立南公民館

二宮の光る海相模湾（神奈川県二宮町）
令和6年（2024年） 11月17日　村内伸弘撮影

コシがあって、モッチモチで、とっても食べ応えがあるうどんでした！
白笹稲荷近くの名水「白笹うどん」を初めて食べたのでみなさんにご紹介しま～す

白笹稲荷神社の境内にこの看板がありました！
もう行くしかないっしょ～☆

白笹稲荷から徒歩3分ってことなので、駐車場にクルマを置いて歩いて向かいます

イノシシから宇宙まで
牧島かれんのキャッチコピーがいいね笑
Never Never Never Give Up！！
ポスター下部に書いてある（たぶん）チャーチルの言葉もいいね！

穏やかで平和な秋の一日。秦野（はだの）の路地を僕は歩いています

白笹うどん、すぐに見つけました♪♪

白笹うどん多奈加（たなか）

白笹稲荷神社すぐ。古民家で味わう手打ちうどん
白笹うどん多奈加
神奈川県秦野市今泉 1039-6
古民家の敷地内に湧く清水で打つうどんは、ツヤ、のど越しが良くコシとモチモチ感もたまりません。定番のざるうどんの他、季節ごとに具が変わるものなどメニューも豊富です。
南はだの村七福神と鶴亀めぐりご朱印マップより引用

白笹うどんの敷地内にある「白笹の泉」
白笹稲荷の使者である白狐が金色に輝く稲穂を口にくわえ、夢枕に現れて「この地に筒を差し込めば、こんこんと湧く霊水出る」とお告げがあり、筒を差し込んだところお告げどおり湧き出たものだそうです。水が良いってうどんとか蕎麦づくりに必須ですよね！.

ひっそりした住宅街の中なのですが、大勢の人が来ていました

2～3分待って中へ入ります

"肉つけ"にしよっと！

入口入った脇に元モー娘の安倍なつみとか中澤裕子とかのサインがありました
安倍なつみさん曰く「もちもちして美味でした」だって～（＾＾）

お店は古民家そのものなので、居心地がいいです
飾らない感じがうれしい

太麺がいいか、細麺がいいか、店員の女の子に聞いたら「太麺が人気です」ってことでしたので、太麺の肉つけにします。シンプルなざるも捨てがたいですが、肉の魅力に負けましたｗ

白笹うどん太麺肉つけ

ジャーン！登場～！！

メチャぶっとい！！
太麺ってことでしたけど、ほんと太い麺です！！
田舎の素朴なうどんって感じが爆裂してて、ワクワクします！！

やったー！"肉つき"なのでつけ汁にお肉がたっぷり入ってます！

リフトアップして、さあ食べます！！

おー！！コシがすんごい！！噛むのに疲れるぐらいのコシ！！やばいです！モッチモチで食べ応え充分！！すごいおうどんと出会えました♪♪

惜しげもなく投入されているお肉もおいしいおいしい！
お肉がメッチャうまいです！！

シブがき隊のやっくん（薬丸裕英）も食べたみたいです。お店のおやじさんが僕のテーブルにこのうどんを運んできた時に、誇らしげに教えてくれました。

うーむ、やっくんが唸ったというのもわかります。
ほんとボリュームがあって、食べた感が高いうどんでした。

つけるメニューだったのでつけ汁ですから、おつゆは最後まで飲むにはちょっと濃かったです。11月ですが半袖になるぐらい暖かい日だったのでおつゆは残しちゃいました。

満足、満足、大満足！
味、お店の雰囲気、どっちも良かったです

白笹稲荷にお詣りした後なので、気分的にも爽やかで至福のひとときを過ごせました！！

この雑誌の中のコメントがヤバかったです

全ての工程に地下水を使う、名水仕込みの絶品うどん

「打つのも、茹でるのも、締めるのも、もちろん出汁にも、食材に使う水はすべて地下水。うどんは冷水で締めることでコシが出ます。」

なるほどっ！この類まれなるすばらしいコシには理由があったんだ！！

数字で見る秦野の名水

白笹うどんでもらった白笹稲荷のパンフレット

満足感に包まれながら、白笹うどんを後にします

ご馳走様でした♪♪

歩いて白笹稲荷へ戻る途中、地元野菜の無人販売所でさつまいもを買いました

空には飛行機雲

向こう側には大山

秦野（はだの）ってのんびりしていて歩くのがとっても楽しいです。癒されます

赤い鳥居の白笹稲荷神社に戻ってきました

秦野ってこんな街みたいです、あなたもぜひ訪れてみてください

秦野 HADANO
神奈川県の西部に位置する秦野市。全国名水百選「秦野盆地湧水群」があり、名水の里として知られています。環境省が行った〜名水百選30周年記念〜「名水百選」選抜総選挙の「おいしさがすばらしい名水部門」では、「おいしい秦野の水～丹沢の雫～」が全国1位となりました。また百名山「丹沢山」への登山口としても有名です。
秦野ハイキングガイドより引用

次はクルマに乗って、名水でおいしいと聞いた白笹稲荷近くの泉に行ってみます