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白い秋冬大根(秋冬だいこん)を大根おろしに...

畑で育っていた大根(ダイコン)くん




大根ほど身近な食べ物はないと思います。野菜の王様的な感じです。いろんなレシピがあって料理やサラダなどに使われてますが、僕はこの大根くんが最も光り輝くのはすり下ろされて秋刀魚(サンマ)さんに乗せられる瞬間だと思います。


ハイ!そうです!! "大根おろし"と化した瞬間なんです!秋刀魚(サンマ)にぶっかけると最高です!!ああ~、さんまと大根おろしを一緒に食べた~い!!


根室・花咲港・さんま(秋刀魚)水揚げ

早朝、根室・花咲港のサンマ(秋刀魚)の水揚げ(平成20年/2008年撮影)



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